Hôtel Palais Ségurane - Il bar Catherine
Palais Ségurane Boutique Hôtel

Catherine Ristorante

Restaurant Catherine è il ristorante del Palais Ségurane Boutique Hôtel, situato idealmente nel cuore di Nizza. All’incrocio tra il Porto, Place du Pin e Place Garibaldi, il luogo vive al ritmo delle zone pedonali, dei negozi di antiquariato, dei bar e delle grandi terrazze soleggiate.

Aperto sia agli ospiti dell’hotel che alla clientela esterna, Catherine celebra l’arte di vivere della Costa Azzurra e la Dolce Vita ai piedi della Collina del Castello, dove tutti i sensi di Nizza si risvegliano. In un’atmosfera elegante ma rilassata, il nostro indirizzo invita a condividere momenti gourmand durante tutta la giornata, prima di perdersi nella Città Vecchia o raggiungere il Quai des États-Unis attraverso la maestosa passeggiata di Rauba Capeù.

LE COSE MIGLIORI della vita
sono fatti per essere CONDIVISI.

Palais Ségurane Boutique Hôtel

Il Concept

Fin dal mattino, Restaurant Catherine vi accoglie con il calore delicato di una colazione da casa vacanze. Nei weekend e nei giorni festivi arriva il momento del “Grand Brunch de Catherine”: il sabato, i bambini dei nostri ospiti dell’hotel sono nostri invitati, mentre la domenica prende vita attorno alla “tavola degli amici” e ai grandi piatti da condividere, accompagnati dalle selezioni musicali di un DJ dalle dolci note nostalgiche.

Durante la settimana, all’ora di pranzo, Catherine si trasforma in un bistrot di quartiere conviviale e autentico, con piatti del giorno e una carta piena di sapori rassicuranti da gustare sulla nostra terrazza soleggiata, all’ombra di eleganti ombrelloni e immersi nella vegetazione provenzale.

Nel pomeriggio, il tempo rallenta sotto i grandi alberi della Collina del Castello, tra i profumi del Porto, i ricordi d’infanzia, il sapore delle madeleine di Pierrot e una fresca limonata.

Sul finire della giornata, Catherine vibra al ritmo di un happy hour senza fine. I bicchieri brindano mentre i nostri piatti da condividere, ispirati al Sud e al Mediterraneo, accompagnano interminabili serate estive, al suono di musica da cantare insieme. Tra Dolce Vita, luce ovunque e conversazioni appassionate scandite dalle stagioni, qui la felicità è semplicemente godersi il momento. Accomodatevi, alzate lo sguardo e assaporate tutto.